人工甘味料
人工甘味料はカロリーがゼロで魅力的に思えますが、逆に太る原因にもなり危険性が潜んでいます。特にこの3つはいろいろなものに含まれています。
トランス脂肪酸
「食べるプラスチック」と呼ばれる添加物。アメリカでは2018年までに全廃されます、理由はもちろん有害だからです。日本では使用され続けるのでしょうか。
パーム油
トランス脂肪酸の代替えで普及してきていますが、コストはさらに安く危険性も高いのです。
イーストフードと乳化剤
パンに含まれる添加物、コンビニでパンを買う気が失せてしまいます。知っておきましょう。
